L’inscription du territoire des Causses et Cévennes au patrimoine mondial de l’U.N.E.S.C.O depuis 2011 en reconnaissance de la valeur universelle exceptionnelle de son paysage culturel dessiné par de l’agropastoralisme permet de valoriser à plus grande échelle cette agriculture.
Ce patrimoine vivant façonne encore les paysages !

Les visites de fermes s’inscrivent dans cette dynamique écotouristique.
A travers la promotion du « circuit court » et d’une économie locale, elles permettent également de tisser un lien entre les agriculteurs et l’activité touristique.

Les visite de fermes privilégient le contact direct, la convivialité, la curiosité et la simplicité.

Elles ont également une visée éducative et pédagogique.
Petits et grands, à travers nos rencontres avec les agriculteurs avons eu l’occasion de goûter des produits du terroir et ainsi d’éduquer notre palais.

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